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一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
【水蒸鸡蛋羹】
准备鸡蛋三个
打碎倒入碗中!拿半个鸡蛋壳盛满水倒入鸡蛋中,放入两次
加适量的盐
打散!特别是蛋清一定要打散!
过滤到另一个碗中
盖上一层保鲜膜!小火隔水蒸二十分钟
二十分钟后就可以出锅了!
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