脆皮巧克力草莓清淡家常菜

发表于 2020-5-3 05:24

家常食谱

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适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑】者,【暑热口干、腹泻如水、癌症】特别是【鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌】患者。
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禁忌人群:
【痰湿内盛、大便溏泄、尿路结石】病人不宜多食。
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脆皮巧克力草莓所需材料

【脆皮巧克力草莓】

1

草莓用淡盐水浸泡一会，冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分。

【脆皮巧克力草莓】

2

将巧克力放入微波炉中叮30-50秒（也可以隔热水加热融化），只要融化至如图所示的状态即可。

【脆皮巧克力草莓】

3

将草莓放入融化好的巧克力中裹匀，然后放到烘焙纸上。

【脆皮巧克力草莓】

4

趁巧克力还没有干之前，撒上一些烘焙彩糖装饰一下，再放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固，脆皮巧克力草莓就成型了。

【脆皮巧克力草莓】

5

第二种装饰方法是，分别融化黑巧克力、白巧克力。

【脆皮巧克力草莓】

6

草莓插上牙签，沾一点黑巧克力，再沾一点白巧克力，再沾一点黑巧克力，用牙签勾勒出你喜欢的图案，充分发挥自己的想象力来装饰就行了。

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发表于 2022-8-11 21:30

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