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清蒸黄花鱼老鸭汤的做法

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发表于 2019-4-8 03:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

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  • 禁忌人群:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

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清蒸黄花鱼 所需材料

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  • 黄花鱼1条
  • 蒸鱼豉汁3汤匙
  • 葱丝适量
  • 姜丝适量
  • 1茶匙
  • 紫苏叶适量
  • 料酒4汤匙
  • 橄榄油2汤匙
  • 香菜1根
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清蒸黄花鱼 做法步骤详解

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葱、姜切丝。

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紫苏叶洗净,备用。

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魚去腮、内脏,清洗干净,沥干。用盐和料酒腌15分钟。

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盘底铺姜、葱丝,放腌好的鱼,鱼肚内放姜丝和紫苏叶。(紫苏叶先要揉至将要出汁时,再放鱼肚内,能有效去腥。)加少许蒸鱼豉汁,蒸锅水开入鱼蒸15分钟。出锅后去葱、姜丝,倒掉盘中汁。鱼身上再摆葱丝。备用!

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清炖鱼的做法
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发表于 2022-4-24 10:47 | 显示全部楼层
家常菜大全 美食做法家常菜面食
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发表于 2023-1-15 13:45 | 显示全部楼层
湘菜的做法 沙发抢不到,板凳也行啊!
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