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水滑葡萄鱼双吃披萨的做法

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发表于 2019-11-17 08:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。【冠心病、高血脂、发育不良】者,【水肿、肺结核、乳汁不足】等患者适宜食用。(草鱼不宜大量食用,吃得太多,容易诱发各种【疮疥】。)

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  • 禁忌人群:

    【动脉硬化】患者忌食。

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水滑葡萄鱼双吃 所需材料

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  • 草鱼中段2斤左右
  • 西红柿1个
  • 豆腐一块
  • 鸡蛋一个
  • 适量
  • 香葱适量
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒粉少许
  • 适量
  • 生粉适量
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水滑葡萄鱼双吃 做法步骤详解

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将两片凈鱼肉切十字花刀,加葱、姜、料酒、胡椒粉、盐腌制。

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将鱼肉拍粉拖蛋下开水定型

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放入烤箱高火加热5分钟

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少量油爆香葱姜,加西红柿粒煸炒变红后加适量水。加盐、胡椒粉、糖调味。

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淋在鱼肉身上,撒香葱末。完成

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踢下的鱼骨切块,加生粉、蛋液、盐、葱姜略腌

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