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家常菜的做法
- 猪排8块
- 面包糠100克
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 胡椒粉适量
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1
美食食谱
猪排切成薄片,厚约3、4毫米左右大片。在水中浸泡一会。
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2 菜谱家常菜做法
捞出沥干水份,平摊在砧板上,用刀背拍透,敲松这样肉嫩入味。
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3
粤菜家常菜
放入盐、姜片、鸡蛋、生粉、生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌制半天。
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4 家常小菜的做法
把浸渍腌制好的肉片两面都蘸上适量的面包糠。
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5 排骨玉米汤的做法
肉片两面多按几下使面包糠均匀沾满。 比萨的做法
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6
浙江菜谱家常菜做法
锅加油稍微多一点儿,七八分热时放入大排,中火煎。 油焖春笋的做法
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7 粤菜谱
炸至两面金黄金黄色时捞起沥干油份。
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