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白面,玉米面,泡打粉放在一起,搅匀,倒适量的水揉成团,水也可以用牛奶代替,也可以放点豆奶粉,会很香甜,我的没放,碾玉米面的时候里面加上了黄豆,所以不用加豆粉
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这时的锅中放水烧开,醒了一会了,我们把面团揉成等份,这个步骤也可以省掉,直接下锅是揉成行
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用大拇指沾点水,中间捏出一个小窝,
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