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一般人群均可食用泡椒。特别是【肠胃不适】患者。
患【食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】等病者忌食泡椒,【火热病症、阴虚火旺、肺结核】患者也应慎食泡椒。
【豆酱焖鱼】葱
葱切段。
【豆酱焖鱼】姜
姜切片。
【豆酱焖鱼】倒油
热锅倒油。
【豆酱焖鱼】爆香
放入葱段，姜片爆香。
【豆酱焖鱼】煎
将洗净的鱼吸干水分，平铺在锅底，略煎一会儿。
【豆酱焖鱼】加豆酱
加豆酱，少量的糖和白胡椒粉。
【豆酱焖鱼】加水
加适量的水，没过鱼身的一半即可。盖上盖子，焖约4-5分钟。
【豆酱焖鱼】淋鱼露
大火收汁后，放入小段芹菜，淋一些鱼露，就可以出锅了。
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发表于 2019-4-11 18:11
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