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海参大米粥西餐的做法

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发表于 2019-4-19 10:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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海参大米粥 所需材料

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  • 盘锦大米150g
  • 海参(小点的)3个
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 耗油适量
  • 橄榄油适量
  • 半勺
  • 鸡精粉适量
  • 适量
  • 香菜适量
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准备好食材:泡发的海参,搓洗干净的大米,还有葱,姜。

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将菜,姜切碎,海参也切碎。

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炒锅倒少许的橄榄油,油热倒入葱姜煸炒出香味。

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将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。

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锅里倒入适量的水,加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。

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将炒锅里微开的水倒入电饭煲,水量要达到图上的位置(炒锅的水应该是不够的,要另外再添水),大约在2000毫升左右。

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电饭煲插上电源,按键拨到粥/汤健,按加热开始熬粥,大约熬40分钟就可以拔出电源,然后再焖10分钟就可以喝粥了。

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熬好的海参大米粥,清淡的香味哦。

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盛到碗里,加一点香菜碎,香菜只切茎部。

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