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• 适宜人群:

  一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

• 禁忌人群:

  【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

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香菜拌萝卜丝 所需材料

酸甜萝卜的做法

• 白萝卜适量（半根）
• 香菜2棵
• 小米椒2个
• 油适量
• 生抽1汤勺
• 香醋半汤勺
• 白糖少许
• 香油少许
• 红油（油辣子）半汤勺
• 盐少许
• 胡椒粉少许
• 蒜2瓣

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1

白萝卜削皮洗净、香菜、小米椒、蒜洗净。

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2

用工具把萝卜擦成丝（或用刀切成丝）、小米椒切结、香菜切段、蒜切粒。

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3

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净锅里加适量油烧热、加入小米椒结、蒜粒爆香。

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4

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取大点的容器、加入萝卜丝、把爆香的小米椒、蒜粒全部倒入容器里、

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5

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容器里加入生抽、香醋、香油、胡椒粉、白糖、红油（油辣子）、少许盐、香菜。

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6

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